學校食堂承包應該如何選擇?對我們處于成長期的孩子來說，如何科學、合理、健康地規(guī)劃自己的飲食是至關重要的，對社會有著深遠的影響。一種近幾年流行的食堂承包管理模式，與以往出現(xiàn)的承包食堂有一些相似之處，但在管理上更加規(guī)范。企業(yè)食堂承包承包者是否具有規(guī)模經(jīng)營。好的合作必須建立在承包商良好的盈利模式上，大量采購是價格競爭力的基礎，規(guī)模經(jīng)營可以進一步控制和降低運營成本，為客戶提供更好的服務。

學校如何選擇食堂承包者?

一、食堂承包公司是否有規(guī)模大、經(jīng)濟實力強、廣告與現(xiàn)實相結(jié)合是一致的特點。

二、調(diào)查對象是食堂承包公司是否有一種成功的食堂管理模式，應要求食堂托管公司加以闡述，為現(xiàn)場調(diào)查提供管理思路。

三、食堂承包公司是否有經(jīng)營餐廳的管理能力是首要條件。

四、了解學生食堂承包公司的利益分析和企業(yè)的利潤來源?!有沒有欺詐員工，有沒有公司的運營戰(zhàn)略，或者精確的管理能力。

五、食堂承包公司應在一個月或半個月的時間內(nèi)作出是否合作的決定。